閒鹹辣媽的部落格

Jamon, Jamon, 哈你哈到夜夜做夢～～。（西班牙文Ｊ發ㄏ的音，火腿叫哈夢，真是貼切！）

兩年前去巴塞隆納，最懷念的是吃。這次再度造訪西班牙最懷念的是還吃。沒辦法，我的胃就是我的文化透視鏡～～！

看看這頓飯！！

 那垂涎欲滴，紅白相間的火腿薄片叫jamon iberico，一盤鋪得薄薄的一層要約２０歐。搭配塗抹橄欖油大蒜番茄醬汁吃，可謂絕妙搭擋。番茄醬汁的微甜平衡了稍帶死鹹的哈夢。兩種香味激發味蕾最饑渴的欲望，讓人像被催眠似的無法停下一口接一口的動作。

 未來的酒鬼？！

炸花枝：麵粉皮薄薄的，沒有喧賓奪主的架式。花枝軟軟的，不像淡水的花枝燒，非得要磨練一下你的牙齒不可。

塞哥維亞為人所樂道的知名餐廳便是市中心的 Jose Maria餐廳跟羅馬水道橋旁的Meson de Candido餐廳（ http://www.mesondecandido.es/ingles.html）。辣媽貪心得安排湊在一天吃這兩家餐廳，實驗證明這是個很愚蠢的決定。弄得晚上那餐美味邊際效用大大遞減。

塞哥維亞市中心的 Jose Maria餐廳（這掃地哥挺掃興的）

 烤羊腿（猴急吃到快精光才想到拍下證據）

 甜點=小孩單純的笑臉=大人最大的幸福

Meson de Candido餐廳

Meson de Candido餐廳內部曲折多室，我們去得早，還能挑二樓陽台邊的位子。

還有中文的菜單，沒在怕。

 可憐的小豬豬便成盤中飧。

 小豬豬原狀，烤到酥軟到用盤子滑過去就分屍八大塊了。

吃太多大餐了，蹲路邊啃一塊披薩也很愉快。 

還要用力一提的是咖啡！在歐洲喝過咖啡後，你會覺得美式咖啡跟美式文化一樣膚淺，淡的沒啥氣質。在南歐喝過咖啡後你又會覺得北歐的咖啡力道還是差那一截。西班牙咖啡不管走進怎樣平民廉價咖啡店或高級餐廳，通通一樣好喝！一杯都是兩歐有找！辣媽喝得好開心！！

un café con leche, gracia!請來一杯牛奶咖啡。

這是辣媽西班牙求生口訣。他們有個奇特的儀式，先把濃縮咖啡端到你面前，熱騰騰的鮮奶在你的面前緩緩拉高倒在咖啡杯中。回來問同事，她說用意是讓人可以隨個人口味喊停。呵！這香濃的牛奶，當然是加滿囉。

現在每天早上喝自製的NESPRESSO牛奶咖啡.....總是會失神幾秒神遊到西班牙去！